遮放贡米云南省芒市遮放镇的特产贡米,因色泽鲜亮、口感上乘著称。遮放贡米有粒大而长,颗粒饱满,色泽晶莹如玉,软而不粘的特点[1]

德宏州博物馆藏遮放米标本

历史

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1623年,遮放土司多思谭进京入贡,带去了产于遮放的软米,天启皇帝吃后龙颜大悦,赏赐多思谭在京游逛三年,并将“遮放米”指定为贡米[2]。1950年,末代遮放土司多英培赴京谒见毛泽东,将遮放米作为地方特产赠予国家领导人[2]。1956年,国务院将遮放米定为接待外宾国宴专用米之一[2]。20世纪70年代,因人口增长导致粮食不足,农户选择种植产量更高的杂交水稻[3]。20世纪90年代短缺经济时代结束后,遮放贡米重新恢复生产[3]。1998年,潞西市粮食局向国家工商总局商标局申请注册了“遮放贡”商标,由潞西市粮油购销公司正式生产[2]。2004年成立遮放贡米有限公司,与潞西市粮油购销公司签订了“品牌共享”协议,产量大幅增长[2]。2014年,遮放贡米集团曾透露出在新三板上市的计划[4]。2017年,遮放贡米通过农业部农产品地理标志登记专家评审,成为国家地理标志保护产品[5]

水稻品种

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遮放贡米的品种有毫目细、毫秕、毫庇毫二王汗多、毫底拉号、毫安闷、滇屯502[3]。毫目细为遮放贡米的顶级品种,系原生水稻,在遮放镇户闷村允午社种植,亩产仅110公斤,技术革新后增加到130公斤,产量只有滇屯502的四分之一[3]。2公斤装的毫目细一盒最高可卖到999元,生产成本约400元[3]。滇屯502则是红河州培育的杂交水稻,因基因与毫目细相似,于2008年在遮放扩大推广种植[3]

参考资料

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  1. ^ 刘云; 赵于北. 云南遮放贡米“返璞归真” 开始规模种植. 中国新闻网. 2010-10-01 [2020-04-07]. (原始内容存档于2020-08-21). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 遮放贡米的秘密. 经济参考报. 2013-01-09 [2020-04-07]. (原始内容存档于2021-06-12). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 刘先兵. 芒市遮放贡米天价之谜. 都市时报. 2011-11-28 [2020-04-07]. (原始内容存档于2021-07-10). 
  4. ^ 云南芒市遮放貢米今年爭取新三板上市. 云南信息报. 2014-08-27 [2020-04-07]. (原始内容存档于2021-04-10). 
  5. ^ 芒市又添一个国家地理标志保护产品. 芒市网. 2017-06-12 [2020-04-10]. (原始内容存档于2019-09-20).