遮放貢米雲南省芒市遮放鎮的特產貢米,因色澤鮮亮、口感上乘著稱。遮放貢米有粒大而長,顆粒飽滿,色澤晶瑩如玉,軟而不粘的特點[1]

德宏州博物館藏遮放米標本

歷史

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1623年,遮放土司多思譚進京入貢,帶去了產於遮放的軟米,天啟皇帝吃後龍顏大悅,賞賜多思譚在京遊逛三年,並將「遮放米」指定為貢米[2]。1950年,末代遮放土司多英培赴京謁見毛澤東,將遮放米作為地方特產贈予國家領導人[2]。1956年,國務院將遮放米定為接待外賓國宴專用米之一[2]。20世紀70年代,因人口增長導致糧食不足,農戶選擇種植產量更高的雜交水稻[3]。20世紀90年代短缺經濟時代結束後,遮放貢米重新恢復生產[3]。1998年,潞西市糧食局向國家工商總局商標局申請註冊了「遮放貢」商標,由潞西市糧油購銷公司正式生產[2]。2004年成立遮放貢米有限公司,與潞西市糧油購銷公司簽訂了「品牌共享」協議,產量大幅增長[2]。2014年,遮放貢米集團曾透露出在新三板上市的計劃[4]。2017年,遮放貢米通過農業部農產品地理標誌登記專家評審,成為國家地理標誌保護產品[5]

水稻品種

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遮放貢米的品種有毫目細、毫秕、毫庇毫二王汗多、毫底拉號、毫安悶、滇屯502[3]。毫目細為遮放貢米的頂級品種,系原生水稻,在遮放鎮戶悶村允午社種植,畝產僅110公斤,技術革新後增加到130公斤,產量只有滇屯502的四分之一[3]。2公斤裝的毫目細一盒最高可賣到999元,生產成本約400元[3]。滇屯502則是紅河州培育的雜交水稻,因基因與毫目細相似,於2008年在遮放擴大推廣種植[3]

參考資料

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  1. ^ 劉雲; 趙於北. 云南遮放贡米“返璞归真” 开始规模种植. 中國新聞網. 2010-10-01 [2020-04-07]. (原始內容存檔於2020-08-21). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 遮放贡米的秘密. 經濟參考報. 2013-01-09 [2020-04-07]. (原始內容存檔於2021-06-12). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 劉先兵. 芒市遮放贡米天价之谜. 都市時報. 2011-11-28 [2020-04-07]. (原始內容存檔於2021-07-10). 
  4. ^ 云南芒市遮放貢米今年爭取新三板上市. 雲南信息報. 2014-08-27 [2020-04-07]. (原始內容存檔於2021-04-10). 
  5. ^ 芒市又添一个国家地理标志保护产品. 芒市網. 2017-06-12 [2020-04-10]. (原始內容存檔於2019-09-20).