霸克(Buck)是一类由薑汁汽水或薑汁啤酒、柑橘汁以及多種基酒調製成的雞尾酒。此類雞尾酒有時會被稱作“騾子”,因為伏特加霸克又以“莫斯科騾子”一名廣為人知。

霸克
調酒
基本資訊
種類雞尾酒家族
常用酒類
上酒加冰塊(on the rocks)
常用杯飾任何常用杯飾
常用杯具
可林杯
調配方式
常用配方薑汁啤酒(適合經典版本以及其他較複雜的雞尾酒)或薑汁汽水(適合中性或偏甜、地方酒吧風格的霸克)、萊姆或其他柑橘汁
製備若放有薄荷、糖漿或水果可先將其搗入,加冰搖盪並濾入杯中,再加入薑汁啤酒或薑汁汽水。

該酒被認為源自於原為無酒精飲料的馬頸,由於加入了酒,變得更「有勁兒」(kick,與踢同字),套用到馬身上就成了「蹶蹄子」(buck)。

變種

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