霸克(Buck)是一类由姜汁汽水或姜汁啤酒、柑橘汁以及多种基酒调制成的鸡尾酒。此类鸡尾酒有时会被称作“骡子”,因为伏特加霸克又以“莫斯科骡子”一名广为人知。

霸克
调酒
基本资讯
种类鸡尾酒家族
常用酒类
上酒加冰块(on the rocks)
常用杯饰任何常用杯饰
常用杯具
可林杯
调配方式
常用配方姜汁啤酒(适合经典版本以及其他较复杂的鸡尾酒)或姜汁汽水(适合中性或偏甜、地方酒吧风格的霸克)、莱姆或其他柑橘汁
制备若放有薄荷、糖浆或水果可先将其捣入,加冰摇荡并滤入杯中,再加入姜汁啤酒或姜汁汽水。

该酒被认为源自于原为无酒精饮料的马颈,由于加入了酒,变得更“有劲儿”(kick,与踢同字),套用到马身上就成了“蹶蹄子”(buck)。

变种

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