四喜丸子(英語:Sixi Balls),為中國的一道名菜,為魯菜的代表菜之一。

四喜丸子

四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子的做法與獅子頭基本一致,只是四喜丸子限用四個肉丸。主要用料為豬肉餡、雞蛋蔥花等。[1]

參見 編輯

參考文獻 編輯

  1. ^ 四喜丸子好香糯. [2012-09-02]. (原始內容存檔於2017-03-23).