角鯊烷Squalane)是由鯊烯(Squalene)氫化後所得的碳氫化合物,是一種三十烷。角鯊烷是完全飽和的碳氫化合物,不含雙鍵,和鯊烯不同,角鯊烷不會自然氧化。因為角鯊烷比較穩定,而且價格較鯊烯便宜,因此常用在化妝品中,有潤膚及保濕的作用。[2]。利用鯊烯氫化來製備角鯊烷的技術最早是在1916年所提出[3][4]

角鯊烷
IUPAC名
2,6,10,15,19,23-Hexamethyltetracosane[1]
別名 角鯊烷、鯊烷、鯊魚烷、Perhydrosqualene; Dodecahydrosqualene
識別
CAS號 111-01-3  checkY
PubChem 8089
ChemSpider 7798
SMILES
 
  • CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C
Beilstein 776019
EINECS 203-825-6
RTECS XB6070000
KEGG D05915
MeSH squalane
性質
化學式 C30H62
摩爾質量 422.81 g·mol−1
外觀 無色液體
氣味 無味
密度 810 mg/mL
熔點 -38 °C(235 K)
沸點 176 °C(449 K)
折光度n
D
1.452
熱力學
ΔfHm298K −871.1...−858.3 kJ/mol
ΔcHm −19.8062...−19.7964 MJ/mol
熱容 886.36 J/(K·mol)
危險性
GHS危險性符號
《全球化學品統一分類和標籤制度》(簡稱「GHS」)中有害物質的標籤圖案
GHS提示詞 WARNING
H-術語 H315, H319, H335
P-術語 P261, P305+351+338
相關物質
相關化合物 植烷
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

來源及生產方式

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角鯊烷是由鯊烯氫化而成,以往鯊烯會由鯊魚的肝提煉,約三千隻鯊魚才能生產一噸的角鯊烷[4]。全世界每年用在化妝品上的角鯊烷約需要2000噸(2016年資料),也就表示要殺害上百萬隻鯊魚才能滿足全球的需求。考量環境的問題,目前也發展了利用橄欖油或是甘蔗等非動物資源來生產鯊烯的方式,而且已經商品化。其他可商品化供應的植物來源有向日葵[5]及米,不過後者產生的純度只有75%[6]。配合生物科技的製程,可以用基因改造過的釀酒酵母將甘蔗發酵,產生金合歡烯英語farnesene[4],之後金合歡烯會二聚反應形成鯊烯,再氫化成角鯊烷[7]

用在化妝品中

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1950年代時,法國公司Laserson & Sabetay開始將角鯊烷用作滋潤霜[4]。其中將角鯊烷稱為是「天然保濕劑」,而在皮脂分泌物(皮脂)只有少量的角鯊烷,而自然界主要存在的是鯊烯,不是角鯊烷[8]。角鯊烷的急毒性很低,而以化妝品中使用的濃度而言,不會刺激皮膚[9]

參考資料

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  1. ^ squalane - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. Identification and Related Records. 2005-03-26 [2017-11-28]. (原始內容存檔於2013-01-03). 
  2. ^ Rosenthal, Maurice L. Squalane: the natural moisturizer. Schlossman, Mitchell L. (編). Chemistry and Manufacture of Cosmetics. 3 (Bk. 2) 3rd. 2002: 869–875. 
  3. ^ Tsujimoto, M. A highly unsaturated hydrocarbon in shark liver oil. Ind. Eng. Chem. 1916, 8: 889–896. doi:10.1021/i500010a005. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 Ciriminna, Rosaria; Pandarus, Valerica; Béland, François; Pagliaro, Mario. Catalytic Hydrogenation of Squalene to Squalane. Organic Process Research & Development. 2014, 18 (9): 1110–1115. doi:10.1021/op5002337. 
  5. ^ WO2010004193A1 https://www.google.com/patents/WO2010004193A1?cl=en&hl=de頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  6. ^ 存档副本 (PDF). [2017-11-28]. (原始內容存檔 (PDF)於2016-10-28). 
  7. ^ Derek McPhee, Armelle Pin, Lance Kizer, and Loren Perelman. Deriving Renewable Squalane from Sugarcane (PDF). Cosmetics & Toiletries. 2014, 129 (6) [2017-11-28]. (原始內容存檔 (PDF)於2018-11-23). 
  8. ^ Allison, Anthony C. Squalene and Squalane Emulsions as Adjuvants. Methods. 1999, 19 (1): 87–93. PMID 10525443. doi:10.1006/meth.1999.0832. 
  9. ^ Final report on the safety assessment of squalane and squalene. Journal of the American College of Toxicology. 1982, 1 (2): 37–56 [2017-11-28]. doi:10.3109/10915818209013146. (原始內容存檔於2009-12-31).