巴托洛米奧·普拉蒂納
巴托洛米奧·薩基(Bartolomeo Sacchi 1421年—1481年9月21日),巴托洛米奧·普拉蒂納(Bartolomeo Platina )意大利文藝復興時期人文主義者、作家、美食家,生於皮亞德納,師從拜占庭人文主義哲學家約翰內斯·阿爾吉羅波洛斯,與美第奇家族結識,後在教宗庇護二世手下任職,創作了史上首本印刷出版的菜譜。教宗思道四世於1475年任命他擔任梵蒂岡宗座圖書館館長。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Melozzo_da_Forl%C3%AC_001.jpg/300px-Melozzo_da_Forl%C3%AC_001.jpg)
巴托洛米奧·薩基(Bartolomeo Sacchi 1421年—1481年9月21日),巴托洛米奧·普拉蒂納(Bartolomeo Platina )意大利文藝復興時期人文主義者、作家、美食家,生於皮亞德納,師從拜占庭人文主義哲學家約翰內斯·阿爾吉羅波洛斯,與美第奇家族結識,後在教宗庇護二世手下任職,創作了史上首本印刷出版的菜譜。教宗思道四世於1475年任命他擔任梵蒂岡宗座圖書館館長。