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歡迎來到維基百科真菌首頁。真菌是一種真核生物中的一个,是一類與動物界植物界並列的生物界

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真菌

真菌(英語:Fungi)是一大群真核生物中的任何成員,包括了微生物霉菌酵母,也包括最常見的蘑菇。真菌是與动物植物並列的一個。致力於真菌研究的生物學科被稱為真菌學,它往往被視為植物學的一個分支,儘管遺傳研究表明,相比於植物,真菌和動物的關係更為密切。真菌的繁殖是通过孢子,这往往产生特殊结构或子实体,如蘑菇头。在世界范围内丰富,大多数真菌对于肉眼并不引人注意,这是因为它们结构的小尺寸,以及它们在土壤中和在死的物质中的隐蔽生活方式,并作为植物,动物,或其它真菌的共生体。真菌界包含 壺菌門接合菌門聚合菌門以及雙核亞界中的子囊菌門擔子菌門

真菌的分類,在學界裡,高階分類首先以有性生殖的方式作為分類依據,將真菌界分為接合菌、子囊菌和擔子菌三個門。接合菌的有性生殖產生接合孢子,例如黑黴菌;子囊菌的有性生殖產生子囊孢子,有些子囊菌的產孢構造簡單,只有單細胞形成子囊,例如酵母菌;有些子囊菌則形成大型子實體,在子實體上產生大量的子囊和子囊孢子,例如羊肚菌;擔子菌的有性生殖產生擔孢子黑穗菌的擔子由單細胞的冬孢子產生,但大多數的擔子菌都產生大型子實體,一般稱為蕈,例如香菇洋菇等食用菇類及毒蕈。
儘管它們有對人類事務的重要性,很少有人知道真菌界真正的生物多樣性,其中估計為大約150萬個品種,其中約5%已被正式分類。
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精選物種

白樺茸學名Inonotus obliquus),又名白樺蕈(英語:Chaga mushroom)、樺樹菇樺褐孔菌西伯利亞靈芝樺孔茸樹蘑菇,是一種屬於刺革菌目的真菌,主要分布於温帶地区。該真菌為藥用真菌英语Medicinal fungi,在俄國東歐民間用作藥物。一般生長在樺樹林,分佈甚廣。在俄羅斯韓國東歐北歐美洲的北部地區,尤其是北卡羅來納州的山區和加拿大都有發現。自十六世紀以來,已有白樺茸用作為民間醫藥和草藥的例子。那時的東歐國家把白樺茸當作藥物,以治療癌症胃炎潰瘍骨結核等疾病。2010年有評論指出:「早在十六世紀,白樺茸就在俄羅斯北歐被用來作為一種有效的民間醫藥,在沒有人類所不能承受的副作用下,用於醫治許多惡性腫瘤及其他疾病。」在同一份評論中,亦提到白樺茸中含有豐富的次生代謝物,包括酚類化合物、黑色素等。其中的部分成分具有抗氧化,抗腫瘤,降低病毒活性和提高人體免疫力,預防感染的作用。不過,因其僅分布于寒帶且生長緩慢,所以白樺茸並不多見。1958年,芬蘭俄國的科學家還發現白樺茸具有預防乳腺癌肝癌子宮癌胃癌糖尿病高血壓的效果。

精選條目

皺蓋鐘菌

皺蓋鐘菌學名Verpa bohemica)是羊肚菌科的一種真菌,屬於假羊肚菌的一種。這種蕈類菌蓋為淺黃色至棕色,呈頂針狀,直徑為2-4公分,長2-5公分,表面有如腦狀的皺褶與迴旋。菌柄較為脆弱,為淺色,可長達12公分,厚1-2.5公分。在顯微鏡下,這種蕈類的特徵為大型的孢子,足有60-80微米長、15-18微米寬,且每個子囊只有兩個孢子亦是其特色(一般的子囊菌每個子囊具有八個孢子)。

精選圖片

真菌學中,子實體(英語:Sporocarp、fruiting body)是高等真菌產生的多細胞的有性產孢結構,其上附有產孢的子囊擔子等構造。子實體是真菌生活史中的有性階段,無性階段則是營養生長、可產無性孢子的菌絲體

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