并州飯店
并州飯店，位於中華人民共和國山西省太原市迎澤區迎澤街道并州路一社區迎澤大街118號，是太原市文物保護單位。
| 并州飯店 | |
|---|---|
| 太原市文物保護單位 | |
| 地址 | 迎澤區迎澤街道并州路一社區迎澤大街118號 |
| 分類 | 近現代重要史跡及代表性建築 |
| 時代 | 1956年 |
| 編號 | 105 |
| 認定時間 | 2011年12月31日 |
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特點 編輯
并州飯店由山西省建築設計院設計，分東、南、西三棟樓，分別於1956年、1958年、1960年建成並投入使用[1]。并州飯店是太原市政治、經濟、文化及外事活動的重要場所，曾先後接待過陳毅、彭真、郭沫若、薄一波等政要。東、南、西三樓均為東西走向，磚混結構，占地面積3708平方米。東樓門上置薄一波題「并州飯店」匾額。2011年12月，太原市人民政府公布其為第三批市級文物保護單位[2]。
其著名山西風味菜餚有并州火鍋、過油肉等[3][4]。2019年5月，山西省商務廳公示了首批「三晉老字號」名單，其中包括并州飯店通過審核進行公示[5][6][7]。
周圍建築 編輯
參考 編輯
- ^ 中國人民政治協商會議山西省太原市委員會文史資料委員會. 太原文史资料 第18辑. 中國人民政治協商會議山西省太原市委員會文史資料委員會. 1992.12: 88–89.
- ^ 太原市文物局編著；楊支軍主編；常一民副主編. 太原文化美景. 太原：山西經濟出版社. 2015.12: 357. ISBN 978-7-80767-973-8.
- ^ 《簡明中國烹飪辭典》編寫組編. 简明中国烹饪辞典. 太原：山西人民出版社. 1987.07: 735.
- ^ 李廷芝主編. 中国烹饪辞典. 太原：山西科學技術出版社. 2003.02: 746. ISBN 7-5377-2079-7.
- ^ 山西省商務廳. 关于首批“三晋老字号”认定名单的公示. 2019-05-27 [2019-08-06].[永久失效連結]
- ^ 山西公示首批“三晋老字号”名单 是你熟悉的吗？. 澎湃新聞. [2019-08-06]. （原始內容存檔於2019-08-06）.
- ^ 山西省公示首批三晋老字号名单--山西频道. 人民網. [2019-08-06]. （原始內容存檔於2019-08-06）.