五丝马鲅,又称五丝多指马鲅五指马鲅,俗名鯃鱼午鱼午仔鱼)、五指鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目马鲅科马鲅属的其中一个

五丝马鲅
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 地位未定 incertae sedis
科: 马鲅科 Polynemidae
属: 多指马鲅属 Polydactylus
种:
五丝马鲅 P. plebeius
二名法
Polydactylus plebeius
(Broussonet, 1782)[1]
异名
  • Polynemus emoi
    Lacepède, 1803
  • Trichidion plebejus
    Broussonet, 1782
  • Polynemus lineatus
    Lacepède, 1803
  • Polynemus plebeius
    Broussonet, 1782
  • Polynemus agonasi
    Jordan & McGregor, 1906
  • Trichidion plebejum
    Broussonet, 1782
  • Polynemus lydiae
    Curtiss, 1938
  • Polynemus commersonii
    Shaw, 1804
  • Polynemus plebius
    Broussonet, 1782
  • Polynemus plebejus
    Broussonet, 1782
  • Polynemus niloticus
    Shaw, 1804

分布

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本鱼分布于印度太平洋海域的浅水地带:朝鲜南部、菲律宾、印度各海、大西洋以及南海东海等海域。

特征

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本鱼体延长而侧扁。头中大,圆钝。吻短而圆突,短于眼径。下唇发育完善,但不扩展至下颌缝合处。齿细小呈绒毛状;上下颌齿带细狭,齿不露出于上下颌之外。通常有鳔,胸鳍具有5枚游离的丝状软条;胸鳍软条不分枝。锄骨有齿。侧线鳞片数60~65枚。背鳍硬棘9枚、软条13枚;臀鳍硬棘2枚、软条11~12枚。体长可达45公分。

生态

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为热带沿海洄游性鱼类,常群栖息在内湾、河口及沙泥质海床,以无脊椎动物为食,并常成群涌向潮间带觅食。

经济利用

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肉质细嫩鲜美,颇具经济价值的食用鱼,干煎或油炸都相当美味。秋末和翌年三月初为盛产期。

台湾人重视此鱼类,列为十大美味鱼类之首,称一、二红沙、三、四马加、五𩾃、六嘉鱲、七赤鯮、八马头、九乌喉、十寸子。 1646年荷兰文献记载,中国人将台湾海域捕获的帝王鱼、五指鱼荷兰语vijffvingersvisch)等大量渔获走私运往中国,翁佳音猜测“五指鱼十之八、九是指午仔鱼”。[2]

参考文献

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  1. ^ 中国科学院动物研究所. 五指马鲅. 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始内容存档于2016-03-05). 
  2. ^ 翁佳音 (笔名老番). 午仔魚. 老番的台湾史. 2022-12-12 [2023-04-12]. (原始内容存档于2023-04-16) –通过弥勒熊网转载.