皱肋文蛤(学名:Meretrix lyrata),又名帘文蛤,俗称白贝[1]是一种可食用[2][3]的蛤蜊,属于帘蛤目帘蛤科文蛤属海洋双壳纲软体动物[4]

皱肋文蛤
A whole shell of Meretrix lyrata showing both the outside and the inside
Live Meretrix lyrata for sale as sea food in a market in Haikou City, Hainan Province, China
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 软体动物门 Mollusca
纲: 双壳纲 Bivalvia
目: 帘蛤目 Venerida
科: 帘蛤科 Veneridae
属: 文蛤属 Meretrix
种:
皱肋文蛤 M. lyrata
二名法
Meretrix lyrata
(Sowerby, 1851)
异名
  • Cytherea lyrata Sowerby, 1851

型态特征

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壳呈三角形,壳顶明显突出,偏前侧。壳外表密布粗轮肋,部分个体后缘为深褐色,后缘到腹缘的轮肋不明显。壳内面为陶质,白色;前、后端为深褐色[4]

分布

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本物种分布于华南地区台湾[4][5][6]新北市淡水[7][8]宜兰县龟山岛花莲县台南市安平[7][8][9]高雄市屏东县恒春半岛[10]东港镇东南亚菲律宾越南[11]的等地海岸。

常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底[4]

食用

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在越南,这些硬壳的蛤蜊可以煮、蒸或烤,而这些贝类亦是越南东部和南部的重要出口物品[11]

参考文献

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  1. ^ 蓝子樵. 文蛤博物誌. 贝友 (中华民国贝类学会). 1999, 25: 44–53 (中文(繁体)). 
  2. ^ 巫文隆. 台灣重要食用雙殼貝類研究. 贝类学报 (中华民国贝类学会). 1980, 7: 101–114 [2018-10-10] (中文(繁体)). 
  3. ^ Ho, T. Y. A list of Edible Mollusks of Taiwan [台湾可食用软体动物列表]. 台大渔业生物试验所研究报告(Reports on the Institute of Fisheries Biology, National Taiwan University) (国立台湾大学渔业生物试验所). 1963, 1 (3): 42–47 [2017-03-11] (中文(繁体)). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 国际贝库:皱肋文蛤. 台湾贝类资料库. [2018-08-14]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(繁体)). 
  5. ^ Wu, W. L. The List of Taiwan Bivalve Fauna [台湾双壳软体动物目录]. Quarterly Journal of the Taiwan Museum. 1980, 33 (1&2): 55–208 (英语). 
  6. ^ 巫文隆; 李彦铮. 作伙去撿螺仔-台灣常見貝類彩色圖誌 (The Taiwan Common Mollusks In Color.). 农委会林务局. 2005: 294 pp. ISBN 9789860041385 (中文(繁体)). 
  7. ^ 7.0 7.1 巫文隆; 刘秀平. 文蛤資源研究 Ⅱ.本省文蛤研究的回顧與展望. 贝类学报 (中华民国贝类学会). 1989, 14: 49–61 (中文(繁体)). 
  8. ^ 8.0 8.1 Kuroda, Tokubei. A Catalogue of Molluscan Shells from Taiwan (Formosa), with Description of new Species 22 (4). 台北帝国大学理农学部纪要: 65–216. 1941 [2017-03-11]. 
  9. ^ 金子寿卫男. 台南市安平及び其の附近の貝類. 台湾博物学会会报 (Transactions of the National History Society of Formosa). 1943, 33 (242-243): 660–677 (日语). 
  10. ^ 张崑雄. 墾丁國家公園海域珊瑚礁及海洋生物生態研究調查報告. 台湾内政部营建署垦丁国家公园管理处. 1985: 38–44 (中文(繁体)). 
  11. ^ 11.0 11.1 BIVALVES. Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. [2008-05-25]. (原始内容存档于2006-10-04). 

外部链接

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