乔尔泰什蒂乡(罗马尼亚语:Comuna Ciortești, Iași),是罗马尼亚的乡份,位于该国东北部,由雅西县负责管辖,面积65平方公里,海拔高度238米,2007年人口4,227,人口密度每平方公里65人。