今日料理(日语:きょうの料理、きょうのりょうり)是NHK自1957年开始播出的烹饪节目。自2006年10月开始,该节目成为日本仍在播出的节目中最为长寿的节目。今日料理现在每周在周一至周三播出三次,时长25分[1]。1966年4月4日开始,今日料理从黑白节目改为彩色节目。该节目现在主要在NHK教育频道播出。NHK大阪放送局亦参与该节目的制作。

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