雷尼爾櫻桃[1][2](英語:Rainier cherryrainier發音:/rˈnɪər/ - ray-NEAR)是甜櫻桃的一個品種,1952年時由華盛頓州立大學科學家哈洛德·福格爾(Harold Fogle)培育。本品種由BingVan兩種甜櫻桃品種雜交,名稱來自華盛頓州雷尼爾山[3]

雷尼爾櫻桃
Rainier cherry
美國華盛頓州的雷尼爾櫻桃
李屬 Prunus
歐洲甜櫻桃 P. avium
栽培品種'Rainier'
育種者哈洛德·福格爾(Harold Fogle
起源1952年,華盛頓州立大學
生長在樹上的雷尼爾櫻桃

雷尼爾櫻桃被視為頂級櫻桃,口感脆甜,皮薄並且有乳黃色厚實的果肉。這種櫻桃對溫度、風、雨十分敏感。大約有1/3的雷尼爾櫻桃被鳥類啄食[4]

植物特性

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雷尼爾櫻桃以歐洲甜櫻桃(Mazzard cherry)作為砧木,後者為嫁接用的野生或甜櫻桃幼苗。成熟的雷尼爾櫻桃樹高度約30至35英尺(9.1至10.7米),能適應多種土壤。種植時每棵樹間要有適當間隔,使枝幹均能受到充足日照,果實在收成時才能完全成熟並帶甜味。雷尼爾櫻桃樹種植後3到5年內可結果,在4月初時開花,約在6月下旬至7月上旬收成,乳黃至橙黃的果實上帶着一抹紅斑。

本品種櫻桃需由其他品種櫻桃授粉,通常由BingVanLapinsBlack TartarianLambert等櫻桃授粉。雷尼爾櫻桃最適合在美國農業部植物耐寒區4-9區生長[5]

參考資料

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  1. ^ 周定國. 世界地名翻译大辞典. 北京: 中國對外翻譯出版公司. 2007. ISBN 978-7-5001-0753-8. 
  2. ^ Rainier, Mount - 雷尼爾峰. 雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網. 國家教育研究院. [2021-01-19]. (原始內容存檔於2021-01-28) (中文(臺灣)). 
  3. ^ Moore, Elizabeth Armstrong. If it's July, it must be time for those golden Rainier cherries. 基督科學箴言報. 2005-07-06 [2017-08-01]. (原始內容存檔於2021-02-13) (英語). 
  4. ^ Chou, Hsiao-Ching. Rainier cherries are the peak of the crop. 西雅圖郵訊報. 2001-06-23 [2017-08-01]. (原始內容存檔於2021-04-22) (英語). 
  5. ^ Rainier Cherry Tree. fast-growing-trees.com. [2017-08-01]. (原始內容存檔於2017-01-09) (英語).