爪哇黑雞印尼語ayam cemani爪哇語pitik cemani / piték cemani)是一種原產於印度尼西亞爪哇島的家品種。該品種為罕見的黑雞,不僅通體漆黑,包括其骨骼與內臟也是全黑的,僅有其血液呈正常顏色。[1]這是源於由基因變異而導致的纖維色素增生(fibromelanosis)現象。爪哇黑雞也因而身價不菲,其在美國的售價曾達2500美元一隻。[2]其名稱中的ayam即為印尼語中的「雞」,而cemani爪哇語中意思是「全黑」。

雌性爪哇黑雞
雄性爪哇黑雞

爪哇黑雞最早曾用於爪哇當地的宗教儀式之中。後來的荷蘭殖民者首次對其進行了描述,1998年經由荷蘭飼養者Jan Steverink而被引入歐洲。[3]另外,荷蘭水手也可能曾將該雞種帶入歐洲。[4]目前,荷蘭、德國斯洛伐克捷克均育有爪哇黑雞。

參見

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參考文獻

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  1. ^ 'Public Radio International's 'The World'. October 14, 2016. (原始內容存檔於2020-11-03). 
  2. ^ Yahoo News. [2018-07-17]. (原始內容存檔於2020-11-12). 
  3. ^ Lukanov, H. A. Genchev. Fibromelanosis in domestic chickens (PDF). Agricultural Sciences and Technology. 2013, 5 (3): 239–246 [2018-07-17]. (原始內容存檔 (PDF)於2015-02-05). 
  4. ^ European Poultry Society. [2014-11-11]. (原始內容存檔於2010-06-13).