李時亮,男,回族,1980年出生,北京人,中國國家級非物質文化遺產項目傳統藥香製作技藝[1]第五代代表性傳承人。2010年獲得聯合國教科文組織IOV評選的優秀青年傳承人大獎和最美中國手工藝大獎。[2]

家學淵源

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李時亮先生家族自明代中期開始從事藥材貿易以及制香工作,先人一方面懸壺濟世,坐堂問診,一方面研發各類香藥。數百年來家族名醫輩出,藥香名方更是享譽全國[3]

中華藥棧的傳統香方和炮製工藝在傳承過程中,始終有「男傳藥方,女傳香方」的家族傳統,因此一般由家中長女傳承香方及製作工藝。到李時亮先生這一代,因其為獨生子,才兼得家傳醫學、香方和傳統藥香製作工藝。[4]

李時亮先生自幼受母親時雅莉、外祖母馬慧珍[5]薰陶,對家族傳統藥香有着不同尋常的喜愛:兩歲背藥,六歲背香方,十歲即已識百草。1999年完成中醫學位之後,年將二十的李時亮先生正式繼承家傳中醫與藥香製作技藝及祖傳香方。1999年完成中醫學位之後,年將二十的李時亮先生正式繼承家傳中醫與藥香製作技藝及祖傳香方。在化學合成香料盛行的今日,他堅持使用純天然藥材原料,堅守「繼承祖先智慧,唯傳世不枉此生」的信念,立志將中華文明的「香火」傳承下去。[2]

藥香始於其家族,盛於其家族,如今他背負起了這一代的傳承責任。李時亮繼承了家裏所有香方及手藝,痴心於藥香製作[6]以及懸壺問診已有二十餘載。他還通過深刻研習祖上技藝,遍訪名醫,考據經典文獻,又造訪中國及世界各地制香大師交流技藝,不斷擴大、完善傳統藥香的品種及工藝,逐漸形成多系列、多功能、多用法、適宜不同人群的完整產品體系。

傳統藥香

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傳統藥香是中華文明珍貴的歷史文化遺產,也是中醫中藥學中的重要分支。幾千年來,藥香都在各地人民的健康生活中發揮着非常重要的作用。

香傳千古,香藥同源,香出於百草,百草皆可製藥。自古以來,藥香便是中醫治病的神兵利器。藥香可養身、養性、祛濕、減肥、助眠、補肺、避疫、避瘟、驅蚊等。[7]藥香的體系龐大,由李時亮家族清真藥棧發起並自明中期帶入皇宮開始為御用,從大類里可以分為[8]:

  1. 熏燃類:線香、塔香、丸香、香灸等幾十類
  2. 香妝妝容類:胭脂水粉黛、漚子等幾十類
  3. 香飲子:渴水、熟水、果子露等十幾類
  4. 香茶藥茶類:節律用茶、香花草茶、香藥藥茶等十幾類
  5. 香酒類:花香類酒水、果香類酒水、宮廷香藥酒
  6. 藥香治病雜類:金石丹藥
  7. 香露類:香水(花果露、草木露、根莖枝葉露)、香膏、香脂、香油(精油)
  8. 天貴懸佩:香包、禮儀用、香櫻、香囊、香墊、香枕、香飾品類
  9. 錠子藥:避暑香珠、丹藥、香牌、香首飾(戒指、手鐲、項鍊等)、櫃底磚、床枕磚、轎底磚等幾十類
  10. 香曲類:活曲、死曲、沉睡曲[8]
  11. 香紙香卷類:草紙、竹紙、防蟲對抗石墨紙 (零陵香)、進貢來品(安息香)[8]

傳統藥香要求配料精良,講究順應天時和藥材道地;合方配伍的研究以及炮製工藝的要求都務求嚴謹,大量的文獻經典也都記載了傳統藥香的功效[9]、製作技藝以及文化功能。李時亮先生祖上傳下的傳統藥香製作技藝,採用的是宮廷秘制工序,共計有八大項、二十四小項炮製工藝,即:「切、搗、壓、洗、煮、治、揉、曬」,每次制香時,皆嚴格按照當年祖上進貢宮廷香品製作工序之標準,絲毫不得有差。[10]

在傳統制香技藝認為,每天的晚上11點到凌晨1點為子時,在中國傳統文化中,被視為「一陽來復」之時,也就是每天陽氣開始上升的時候。這個時間段製作的香品,可以增加香的陽氣,讓香「扶正」的力量得到強化。李時亮先生至今依然堅守這樣的傳統約定。他每天中午十二點起床,洗漱吃飯後,從下午一點到晚上八點義診,晚上九點到十一點忙乎公司的事物,晚上十一點開始做香。先焚香祭祖,感謝祖宗賞飯。然後炮製原料、配料、和料,「配料要細心,和料要體力,反正比做拉麵累。」一根藥香濃縮了幾十種至上百種中草藥材精華。[11]

為了掌握時間,李時亮先生會做一個香篆,用香粉盤成一個字——或是「福祿壽喜」其中之一,或是和季節、星宿有關的字。香盡了,工作就可以告一段落,清晨方才入睡,批量手工成型交予工人完成。[11]

2009年,傳統藥香製作技藝被列入了北京市級非遺保護名錄。[12]

2013年,中國首次舉行大規模非遺項目代表性傳承人作品的拍賣活動。李時亮先生製作的北京傳統藥香「七日香」以3900元起價,引來多位競拍者,最後這套件拍品以6萬元的高價成交,是起拍價的15倍。[13]

2014年,傳統藥香製作技藝被列入國家級非遺保護名錄,李時亮先生為該技藝的代表性傳承人。[14]

李時亮語錄

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「藥香是祖國傳統中醫中外治法的組成部分,是通過口鼻、體表等呼吸給藥的最直觀的治病方法。也稱『鼻吸法門』,與西方的芳香療法有近似之處。藥香這個概念在古代比較籠統,也比較寬泛,釋義也很多。我家祖上將自清宮中傳承下來的這門以香藥為主要材料,以外治法為主要用藥途徑,配以獨特的配伍和製作工藝的技藝稱為『藥香』,在我們提出之前,還沒有人賦予藥香這樣比較明確的概念。」[15]


「什麼是好香?能扶正氣的就是好香。我們推廣藥香,得做三件事——堅守:得肯定自己還會繼續堅守原有的傳統;繼承:把好的藥香文化演繹出來;適應:適應現在人體質的變化,以及香藥的變化。」[15]

參考資料

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  1. ^ 传统香制作技艺(药香制作技艺) - 中国非物质文化遗产网·中国非物质文化遗产数字博物馆. www.ihchina.cn. [2022-11-15]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  2. ^ 2.0 2.1 李时亮. 歡迎來到世界藝術名人錄!. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2022-11-16) (美國英語). 
  3. ^ 李时亮. 歡迎來到世界藝術名人錄!. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2022-11-16) (美國英語). 
  4. ^ 《造物者》第二集:男传药方女传香方 李时亮却把药方和香方都接了下来. tv.cctv.com. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  5. ^ 马慧珍. 百度百科. [2022-11-15]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  6. ^ 药香:历练四季成就一香. collection.sina.com.cn. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  7. ^ 李时亮选择钧瓷来搭配自己的药香|造物者. mbd.baidu.com. [2022-11-29]. (原始內容存檔於2022-11-29). 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 《造物者》第二集:李时亮选择钧瓷来搭配自己的药香. m.baidu.com. [2022-11-29]. (原始內容存檔於2022-11-29). 
  9. ^ 闻香如何养生?|界面新闻 · JMedia. www.jiemian.com. [2022-11-15]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  10. ^ 药香:历练四季成就一香. collection.sina.com.cn. [2022-11-17]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  11. ^ 11.0 11.1 药香世家:李时亮承继家传“香火”. arts.cntv.cn. [2022-11-17]. (原始內容存檔於2022-11-17). 
  12. ^ 文化如檀香 不可或缺的是药香人的“心香” | 非遗大师系列访谈 NO.10_时雅莉. www.sohu.com. [2022-11-16]. [失效連結]
  13. ^ 李时亮 传统药香制作————七日香(7盒)-非物质文化遗产专场-雅昌拍卖. auction.artron.net. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2022-11-16). 
  14. ^ 国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知_政府信息公开专栏. www.gov.cn. [2022-11-16]. (原始內容存檔於2015-01-11). 
  15. ^ 15.0 15.1 宫廷遗香_三联生活周刊. old.lifeweek.com.cn. [2022-11-17]. (原始內容存檔於2022-11-17).