烏藍皇帝(Ulam Raja,學名Cosmos caudatus)是菊科秋英屬一年生多年生[1]草本植物,原產於墨西哥,傳入東南亞後盛行,是當地著名的藥用植物,富含質和維生素A。開桃紅或黃色花,可製作多種菜餚(例如佐以馬來餞,非常清香, 是馬來西亞馬來人的特色美食),也可治療高血壓壞血病等疾病。[2]

帝皇烏藍
《菲律賓植物誌》 (1880-83),
Coreopsis gracilis
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
屬: 秋英屬 Cosmos
種:
帝皇烏藍 C. caudatus
二名法
Cosmos caudatus
異名

Bidens caudatus

帝皇烏藍植株


參考資料

編輯
  1. ^ (英文)Cosmos caudatus (wild cosmos). USDA. [2009-01-23]. (原始內容存檔於2012-11-09). 
  2. ^ (中文)商務印書館國泰店舉辦綠化養殖系列講座頁面存檔備份,存於互聯網檔案館

外部連結

編輯