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朱古力薄餅是薄餅的一種類型。使用朱古力作為薄餅的主要成分。朱古力餅可以作為一種甜點。甚至有一些公司在製作朱古力薄餅有各自專門的技巧。
在美國，有一家名為「朱古力薄餅公司」的製造商專門從事製作朱古力薄餅，公司總部在紐約州Marcellus，也有分店在北卡羅萊納州Cornelius。「Chocolate Pizza®」是這間公司的註冊商標。