何廷樞（1591年—1640年），字運之，別號環應，廣西平樂富川縣人，何廷相弟。萬曆四十四年（1616年）丙辰科進士，授直隸臨城縣知縣，調知柏鄉縣，歷官南京御史，督理印馬屯田，巡按直隸、應天、山東、河南、潼關等地，考核吏治。改陝西道監察御史，升中憲大夫，太僕寺卿。
