平糊
平糊（日本稱為平和）是麻將中的一種糊牌形式，在每副牌面子都是順子時成立。其牌型基本上可大可小，從單純的平糊一番，到大車輪的地方役牌型都有，是種變化極大的牌型。因為容易糊出並且容易和其他的牌型複合，所以和斷幺九同為基本牌型。其於日本麻將、香港麻雀中為1番，國標麻將中為2分，廣東麻雀中為3番，臺灣麻將中為2台。
各地規例 編輯
國標麻將及廣東麻雀中的平和允許嵌張、邊張或單騎聽牌，但是不允許字牌作雀頭；而在香港麻雀中，有些玩法的將眼可以是字牌，但必須為四個順子；有一部分規則甚至不承認自摸達成的平胡，如臺灣麻將的平胡規則有較多的要求，包括無字、無花、無碰、不可獨聽（即最後一個順子為雙面聽牌，如34456中聽2或5、67中聽5或8，2345678的形式不是多面聽牌，而是單騎聽牌，則平胡不成立）、可門清但不得自摸。所有日本以外的地區均無門清限制。
日本麻將平和的成立條件包括以下四條：
- 門前清：即不得吃牌、碰牌及明槓
- 手牌中每副牌必須都是順子，且不能有刻子。
- 聽牌方式須為兩面聽（能拆解出兩面聽牌形式即可），不得為邊張、中洞、單騎聽。
- 雀頭不得是役牌。換句話說，如果雀頭是字牌（客風除外），平胡就不成立。
當滿足以上全部四個條件時平和成立。第2個到第4個條件都要求不能增加符，所以平和也稱為「沒有加符的和牌」。另外，在自摸和了時，習慣上忽視自摸的2符，而加上門前清自摸和的1翻。
或者
這樣的聽牌形式為單吊雀頭的聽牌，所以平和不成立。
圖例 編輯
聽
。兩面聽牌，所以平糊成立。如果是 ，斷幺九也成立。
聽 ，因為是中洞聽牌，可以得到中洞聽牌的2符，所以平糊不成立。這手牌只有斷幺。
聽 。因為是單騎聽牌，可以得到單騎聽牌的2符，所以平糊不成立。這手牌只有斷幺。
聽 。兩面聽牌，平糊和斷幺成立，如果是 ，三色同順也成立。
如果不是自風・場風・三元牌中的任意一種，字牌當雀頭時平糊也成立。在上邊的例子中，如果既不是南家，也不是南場（即南風是客風時），平糊也成立。
聽三張牌。 中的任何一個都是平糊。因為聽的牌的數量多，所以被當成理想的聽牌形式。
上面的例子可以理解為 的嵌張聽牌，也可以理解成 的兩面聽牌。因為日本麻將中總是按照點數較高的方法的決定面子的組成，所以把一萬而不是四萬作雀頭，看成二萬和五萬的兩面聽牌，平糊成立。如果是 則只有平糊， 平糊和一盃口都成立。
聽 。來三萬和來六萬的兩種情況，所贏的點數不同。來六萬的話計算比較簡單，是 作雀頭， 的兩面聽牌。來三萬的話比較複雜：如果理解為 作雀頭， 的嵌張聽牌的話，234的三色同順就成立。這時，因為是嵌張聽牌，平糊不成立。和了役是斷幺·三色同順·一杯口的40符4翻，満貫。如果不取三色同順而取平糊，就是斷幺·平糊·一盃口的30符3翻。因為不取平糊而取三色同順的方法得點更高，所以按照高點法的原則，選擇前者（斷幺·三色同順·一杯口）。