侧牙鲈

鮨科侧牙鲈属的一种鱼类

星鲙学名Variola louti),又称侧牙鲈(中国名),俗名为月尾鲈玫瑰红斑,为鮨科侧牙鲈属鱼类。分布于红海印度洋非洲东岸到太平洋中部以及南海诸岛、台湾澎湖列岛等,常栖息于热带珊瑚礁的沿岸。该物种的模式产地在红海。[1]

侧牙鲈
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲈形目 Perciformes
科: 鮨科 Serranidae
属: 侧牙鲈属 Variola
种:
侧牙鲈 V. louti
二名法
Variola louti
异名
  • Serranus melanotaenia
    Bleeker, 1857
  • Perca louti
    Forsskål, 1775
  • Serranus punctulatus
    Lacepède, 1801
  • Variola melanotaenia
    Bleeker, 1857
  • Labrus punctulatus
    Lacepède, 1801
  • Epinephelus louti
    Forsskål, 1775
  • Serranus longipinna
    Swainson, 1839
  • Serranus roseus
    Valenciennes, 1828
  • Variola longipinna
    Swainson, 1839
  • Serranus flavimarginatus
    Rüppell, 1830
  • Serranus louti
    Forsskål, 1775
  • Serranus phaenistomus
    Swainson, 1839
  • Variola punctulatus
    Lacepède, 1801

分布

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本鱼分布于印度太平洋区,包括红海南非日本南部、台湾澳洲等海域。

深度

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水深4~150公尺。

特征

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本鱼体呈橘红色,头部、体侧、臀鳍及尾鳍上有许多细色斑散布,臀鳍硬棘III枚,软条8枚。胸鳍稍宽大,后缘略呈尖形,末缘黄色,中央之鳍条长于上下方之鳍条,背鳍的末端截面亦呈黄色, 背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘IX枚,背鳍软条14枚,腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口。尾柄长,尾鳍呈半圆形内凹其末缘有一道黄色的宽边。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数66-77枚;纵列鳞数113~135枚。上颌前端具2犬齿,中央具一向后倒伏的牙齿,两侧外列具稀疏排列的圆锥齿,内列具绒毛状齿,下颌除前端具2大犬齿外,两侧各具大犬齿1个及绒毛状齿多列;锄骨及腭骨均具绒毛状齿。

侧牙鲈体长可达81公分,体重至12公斤。主食,也吃螃蟹虾蛄[2]它的尾鳍是较独特的月牙形,并有一条窄黄边。[3]

生态

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为热带沿岸的珊瑚礁鱼类,成鱼常栖息于比15公尺深的水域,而幼鱼则栖息于约4公尺深的区域。肉食性,常以底栖鱼类为食物。

经济利用

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中型食用鱼类,肉味清淡可口,一般多见于广东餐馆,为上品菜色,但有雪卡鱼中毒的纪录,另外也可作为观赏鱼。

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. 侧牙鲈. 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始内容存档于2013-12-03). 
  2. ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2007). Variola louti. FishBase. Version 2007-05.
  3. ^ Lieske, E. and Myers, R.F. (2004) Coral reef guide; Red Sea London, HarperCollins ISBN 0-00-715986-2