曾安止(1048年—1098年),字移忠,号屠龙翁,是北宋的农学家,吉州太和(今江西泰和)人,所著《禾谱》是中国第一部水稻品种专著。

生平

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1048年出生于泰和县澄江镇文溪村,熙宁六年(1073年)中第乙科,熙宁九年“复应”,“得进士出身”。曾任洪州丰城县主簿、江州彭泽令和江州司马。后以“农者,政之所先”,在官府题诗“拂袖而去不为官,宦海几见心向田,问谁摘斗摩霄外,中有屠龙学前贤”,辞官回乡,专致于农业调查和著述。弃官后授宣德郎。1098年因目疾逝世。

著述有《禾谱》五卷,《车说》一卷,《屠龙集》几卷。其中《禾谱》是中国第一部水稻品种专志,为继北魏贾思勰《齐民要术》后的一部重要古代农业科技著作,详细记载了北宋时期吉泰盆地地区50多个水稻品种的名称、特征、来源以及播种、插秧、收割的时间和栽培技术、管理方法。《通考经籍志》和《宋史·艺文志》均有着录。北宋绍圣元年(1094年),苏东坡遭贬南迁,过泰和时见到曾安止,作《秧马歌》附于《禾谱》书后,称其“文既温雅,事亦详实”,又叹“惜其有所缺,不谱农器也”。但当时曾安止已经失去了目力,无力补写。一百多年后的南宋时,曾安止的侄孙曾之谨著《农器谱》三卷以补之。

曾安止娶杨氏为妻;长子曾蠙,举进士;次子曾蜡。

参考资料

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  1. 黄履:《宋进士宣德郎移忠公墓志铭
  2. 曹树基:《禾谱》及其作者研究 ,《中国农史》,1984年第3期 ,第84-91页
  3. 曾雄生:《王祯农书》中的"曾氏农书"试探 ,《古今农业》,2004年第1期,第63-76页
  4. 吉安市文化局:北宋农学家曾安止[永久失效链接],2005-9-19,于2009年4月11日查阅