天酝酒是一种酱香型的白酒

酒的配料

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水是微生物糖化、发酵作用的重要媒介,其质量的好坏直接影响酒的质量和产量。天酝原浆的酿造用水是采自千年“华佗古井”中的无极水。[来源请求]

“曲为酒之骨”,天酝原浆所采用的是以纯小麦制作的桃花曲,以传统的“九酝酒法”工艺传下的“千年曲根”。[来源请求]

窖为酒之魂”,天酝原浆全部由古窖池发酵酿造而成[来源请求]

其他名酒

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