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摘要

描述
中文(繁體):將蘿蔔絲、香菇、油蔥、乾蝦皮等內餡炒過後,用糯米外皮包裹,即成一顆餡料豐富的菜包。由於外形像豬籠,因此又稱「豬籠粄」,是每逢過年過節必備的美味,用來祭祖敬天,祈求平安、吉利、好彩頭。
日期
來源 https://romantichakka.com/zh-TW/explore/articles?a=67
作者 Taiwan Hakka Affairs Council

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Opendata
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客家菜包(豬籠粄)

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