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植物色素
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植物色素
类型
甜菜素
甜菜青素
甜菜黄素
叶绿素
叶绿素a
叶绿素b
葉綠素c1
葉綠素c2
葉綠素d
叶绿素f
（
英语
：
Chlorophyll f
）
二氢卟吩
姜黄色素
双去甲氧基姜黄素
（
英语
：
Bisdemethoxycurcumin
）
去甲氧基姜黄素
（
英语
：
Desmethoxycurcumin
）
姜黄素
黄酮类化合物
花色素苷
花青素
花黄素
（
英语
：
Anthoxanthin
）
缩合类单宁
（
英语
：
Condensed tannin
）
類胡蘿蔔素
葉黃素
胡蘿蔔素
叶黄素类
其他
别藻蓝蛋白
（
英语
：
Allophycocyanin
）
藻青蛋白
（
英语
：
Phycoyanin
）
藻红蛋白
（
英语
：
Phycoerythrin
）
藻红蓝蛋白
（
英语
：
Phycoerythrocyanin
）
醌
呫吨酮苷
（
英语
：
Xanthonoid
）
