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韩式炸酱面
一種韓式中華料理
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2015年6月23日
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韩式炸酱面
(韓語:
짜장면
),是一种
韩式中华料理
,在
面条
淋上由「春酱」(一种鹹黑豆酱)、
猪肉
粒和
蔬菜
粒、有时还有
海鲜
制成的浓酱。这种酱称为炸酱。
韩式炸酱面
朝鲜语
名稱
諺文
자장면/짜장면
汉字
炸
醬
麵
文观部式
Jajangmyeon/Jjajangmyeon
马-赖式
Chajangmyŏn/Tchajangmyŏn
参见
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炸酱面
中华料理
黑色情人节
参考文献
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食物
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