第一屆全國體育大會於2000年的5月在浙江寧波市舉行，目的是為促進中國的體育事業全面發展，推動中國非奧運項目的普及和提高，推進全民健身的開展，促進中國優秀非奧運體育項目向全世界推廣，儘快與世界運動會接軌。」，該屆全國體育大會是中國首個非奧運項目的運動會，為期共10天。
首屆的全國體育大會共設17個項目，包括：
