祖全恩(?—10世纪),五代十国时期吴国南唐将领。

天祚二年(936年)十二月,后晋后唐,后唐安远军节度使卢文进逃到吴国。吴国权臣摄政齐王徐知诰派祖全恩率兵二千在安陆迎接,告诫祖全恩不要进入安远军军部安州城,列阵于城外,等卢文进来了,保护卢文进回吴即可,不要剽掠。祖全恩照办。徐知诰建立南唐,改名李昪昇元四年(940年)五月,后晋安远军节度使李金全奉表请求降唐,李昪遣鄂州屯营使李承裕段处恭率兵三千接应,也如之前告诫祖全恩一样告诫,但李承裕却贪心剽掠,结果被晋军所败,段处恭战死,李承裕被擒杀,丧师四千人。

保大三年(945年)二月,正在攻打闽国都城建州的枢密副使查文徽上表请求增兵,唐帝李璟以天威都虞候何敬洙为建州行营招讨马步都指挥使,祖全恩为应援使,姚凤为都监,率兵数千一同攻建州,从崇安进屯赤岭。闽帝王延政派仆射杨思恭督统军使陈望统军万人前去抵抗,陈望在河水南岸立栅,唐军不敢进攻。但杨思恭却强调王延政的命令,督促陈望出战。陈望强调唐士兵精锐,将领习武,国之安危在此一举,只有确保万全才能行动。杨思恭怒道:“唐兵深侵,陛下寝不交睫,委军事于将军。现在唐军不出数千,跋涉山川,没有军粮,将军拥众一万多,兵强马壮,乘危和对方决战是以石破卵,一旦旷日持久,唐军营垒坚固粮食完备,还有何指望!将军受国家重恩,应该尽死力立功以报万一,如果不乘其未定而击之,唐军害怕自退了,将军无功,有何面目见陛下!”陈望被迫率军过河进攻唐军。查文徽、祖全恩等以大兵抵挡,出奇兵于敌军之后,与何敬洙、行营招讨洪抚饶信歙等州诸指挥都虞候边镐夹击,大破闽军,闽军溺死者很多,陈望死,杨思恭仅以身免逃回建州。不久,王延政投降,南唐灭闽。