硫胺缺乏症是指因人體內硫胺素(维生素B1)含量较低而引起的疾病。 [1]脚气病就是一種硫胺缺乏症。 [1][2]饮食以白米为主、酗酒、接受透析、慢性腹瀉和服用大量利尿劑容易引發硫胺缺乏症。 [1][3]多服用硫胺素後可以緩解症狀。 [1] 症状通常会在几周内消失。 [4]

硫胺素缺乏症在美国很少见。 [5]它在撒哈拉以南非洲以及难民营中仍然相对常见。 [6][3]在亚洲,硫胺素缺乏症已有数千年的历史, 1800年代末随着大米加工技術的成熟,該疾病变得更加普遍。 [7]

参考文献 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Beriberi. Genetic and Rare Diseases Information Center (GARD) – an NCATS Program. 2015 [11 November 2017]. (原始内容存档于11 November 2017) (英语). 
  2. ^ Hermann, Wolfgang; Obeid, Rima. Vitamins in the prevention of human diseases. Berlin: Walter de Gruyter. 2011: 58. ISBN 978-3-11-021448-2. 
  3. ^ 3.0 3.1 Nutrition and Growth Guidelines. CDC. March 2012 [11 November 2017]. (原始内容存档于11 November 2017) (美国英语). 
  4. ^ Swaiman, Kenneth F.; Ashwal, Stephen; Ferriero, Donna M.; Schor, Nina F.; Finkel, Richard S.; Gropman, Andrea L.; Pearl, Phillip L.; Shevell, Michael. Swaiman's Pediatric Neurology E-Book: Principles and Practice. Elsevier Health Sciences. 2017: e929. ISBN 978-0-323-37481-1. (原始内容存档于2017-11-11) (英语). 
  5. ^ Thiamin Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements (ODS): USA.gov. [April 10, 2018]. (原始内容存档于October 29, 2017). 
  6. ^ Adamolekun, B; Hiffler, L. A diagnosis and treatment gap for thiamine deficiency disorders in sub-Saharan Africa?. Annals of the New York Academy of Sciences. 24 October 2017, 1408 (1): 15–19. Bibcode:2017NYASA1408...15A. PMID 29064578. doi:10.1111/nyas.13509 . 
  7. ^ Lanska, DJ. Chapter 30 Historical aspects of the major neurological vitamin deficiency disorders: The water-soluble B vitamins. Handbook of Clinical Neurology 95. 2010: 445–76. ISBN 978-0-444-52009-8. PMID 19892133. doi:10.1016/S0072-9752(08)02130-1.